Buat Selai kacang Nut Bread Jam

Pada zaman modern yang serba sibuk sekarang, sarapan pagi kadang tidak sempat, terlupakan atau dimakan terburu-buru.

Untuk lebih praktis dan cepat, ada yang memakan roti tawar dengan selai roti.

Selai roti banyak dijual di supermarket dan warung.

Tapi lebih sehat jika dibuat sendiri.

Salah satunya selai kacang.

Cara Pembuatan:

Sangrai kacang tanah dengan api kecil, buang air dan kulitnya. Aduk terus sampai berubah coklat tua. Sangrai artinya menggoreng tanpa minyak di atas periuk.

Haluskan kacang tersebut dengan ditumbuk atau blender.

Masak dengan gula, sedikit air dan garam.

Masukan minyak sayur dan susu bubuk.

Perhatikan jangan sampai gosong. Kecilkan api kompor.

Minyak bisa diganti dengan mentega.